あっさり美味しい♪長芋ときゅうりの浅漬け

Name: あっさり美味しい♪長芋ときゅうりの浅漬け
Ingredients: きゅうり 1本; 長芋 100〜150g; エバラ 浅漬けの素(昆布だし) 適量; 刻み昆布(ガゴメ) お好きなだけ; 糸切り唐辛子 ひとつまみ

Description

よく冷えた長芋ときゅうり！ポリポリ止まりません！サラダ感覚で食べられる浅漬け。刻み昆布はガゴメでなくてOK！

1本

100〜150g

エバラ浅漬けの素(昆布だし)

適量

お好きなだけ

糸切り唐辛子

ひとつまみ

刻み昆布もいい味出します！省かないでね♡拍子木切りにすると食べ応えはありますが、しっかり塩味が欲しい方は厚めの短冊切りの方がいいかもしれません。うちではその時のノリ？で切り方を変えていますσ(^_^;)

暑くて食欲ない。。。そんな時にあっさり美味しい浅漬け。キャベツや白うり、ナスや人参色んな野菜を入れた浅漬けも好きだけど、長芋ときゅうりのシンプルな組み合わせがたまらん❀.(*´▽`*)❀.

レシピID : 7582739 公開日 : 23/07/20 更新日 : 23/07/25