自家製大葉ドレッシングの豆腐サラダ
Description
生産からご馳走様まで♫ ヘルシーだな…と思いつつ。冷やした豆腐も加えたさっぱり和風サラダ♡ お肉、お魚とバランス良く!
♪Miwa♪
材料
（いっぱい(サラダ/1ボウル・大葉ドレッシング/1ブレンダー)）
5〜6㎝
小1個
絹1パック
☆ ニンニク(スライス)
2粒
☆ 生姜(みじん切り)
小1個
☆自家製大葉
少々
☆ 胡麻油
適量
☆マヨネーズ
適量
☆ブラックペッパー
少々
☆塩
少々
作り方
-
-
1
-
どんどん伸びて来るカーテン裏農場の大葉をまとめて収穫
-
-
-
2
-
ブレンダーに(☆)を入れる
-
-
-
3
-
胡麻油が全体に馴染むまで混ぜる
-
-
-
4
-
(☆)を(★)のサラダに混ぜる
-
-
-
5
-
【献立例】雑穀米入りご飯・だし(別レシピ)・アンチョビ
-
コツ・ポイント
♫豆腐は崩れやすいので一番最後に軽く混ぜる
♫残りの大葉ドレッシングはブレンダー毎冷蔵保存
♫残りの大葉ドレッシングはブレンダー毎冷蔵保存
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.7.21 カーテン裏農場産の大葉をまとめて収穫。きゅうり、ニンニク、生姜使い切りメニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪Miwa♪
