黒胡椒とニンニク香るマッシュポテト♡
Description
カレーのトッピング♫ハンバーグに添えたりサラダにのせたりして下さい♡
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き、芽を取り、縦半分に切る。1.5cm幅に切る。
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2
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水でジャガイモを洗い流し、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、500wの電子レンジで6分チンする。
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3
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○の調味料を入れ、熱いうちにフォークでジャガイモを潰す。なめらかになったら完成!
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4
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ジャガイモ抜きのビーフカレーを作って添えました!ジャガイモ抜きだとカレーも冷凍出来ますよ♫
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5
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残ったマッシュポテトは、キムチ、ツナ、マヨと合わせて、ポテサラに♡
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コツ・ポイント
フォークを使用して、荒潰しにするくらいがホクホクさが残り美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるマッシュポテトを食べたい時に作ってます♫