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ワンパン♫マッシュルームのクリームパスタ

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Description

ワンパンで『お手軽パスタ』生クリームを使わず牛乳で作るので手軽＆ヘルシー。マッシュルームの旨味と香りを堪能してください♫

材料 （1人分）

パスタ
100g
ウインナー
2本
たまねぎ
1/4個(約50g)
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
適量
マッシュルーム缶
50g
塩
適量
白ワイン
大さじ1
牛乳
200cc
水
200cc
コンソメ
小さじ1/2
黒こしょう
適量
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め薄切りにする。
    たまねぎは薄切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらウインナー、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    写真

    マッシュルーム缶（スライス）を加え、塩をふり、白ワインを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    牛乳、水、コンソメを加え、沸騰したらパスタを半分に割って入れ、ふつふつする火加減でときどき混ぜながら表示時間通りゆでる。

  5. 5

    写真

    塩で味をととのえ、器にもって黒こしょう、ドライパセリをふる

コツ・ポイント

・パスタのゆで時間に合わせ、水の量は調整してください。

・マッシュルームは生のものを使用してもOK。

このレシピの生い立ち

ワンパンで簡単に作れるパスタを考えました。
レシピID : 7583905 公開日 : 23/07/22 更新日 : 23/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月30日
写真
amyflower
粉チーズを入れて少し濃いめにしてみたのですが、それでもスッキリとした後味でとても食べやすかったです。母も喜んでいました。
#ワンパン #牛乳で作るクリームパスタ
2023年7月27日
初れぽ
写真
tonmyee
美味しかったです(°▽°)コンソメどれくらい入れたら良いか書いてもらえると嬉しいです！
#マッシュルーム活用

作っていただきありがとうございます♡ 分量、修正しました！

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管理栄養士ゆきぼむ
ワンパン♫マッシュルームのクリームパスタ
by 管理栄養士ゆきぼむ