鶏肉のナンプラー炒めの画像

Description

無水鍋を使います。ナンプラーをまぶすのですが、ナンプラーっぽくなく、食べやすい。

材料 (1人分)

1/2枚1/2枚
ナンプラー
大さじ1
塩こしょう
少々少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を二つに切って塩こしょう、ナンプラーをまぶしてしばらく置く。

  2. 2

    写真

    無水鍋に入れて蓋をして蒸し焼きにする。様子をみながら両面。

コツ・ポイント

油も水も使わないのでヘルシー。
ストーブ鍋などの無水鍋を使用。

このレシピの生い立ち

ナンプラーが余ったので消費したかった。
レシピID : 7584298 公開日 : 23/07/23 更新日 : 23/07/23

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