鶏肉のナンプラー炒め
Description
無水鍋を使います。ナンプラーをまぶすのですが、ナンプラーっぽくなく、食べやすい。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏肉を二つに切って塩こしょう、ナンプラーをまぶしてしばらく置く。
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2
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無水鍋に入れて蓋をして蒸し焼きにする。様子をみながら両面。
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コツ・ポイント
油も水も使わないのでヘルシー。
ストーブ鍋などの無水鍋を使用。
ストーブ鍋などの無水鍋を使用。
このレシピの生い立ち
ナンプラーが余ったので消費したかった。
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