夏野菜オムレツ

枝豆は解凍し、さやから出しておく。ミニトマトは半分に切る。

玉ねぎ、ズッキーニは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

卵を溶き、粉チーズを加える。

火を弱め、③を④に流し入れて軽くかき混ぜ、①をのせる。蓋をして蒸し焼きにする。

フライ返しか皿を使いひっくり返して両面を焼く。