きゅうりとかにかまの酢の物
Description
混ぜるだけの簡単おかずです。
材料
作り方
コツ・ポイント
きゅうりのアク抜きですが、まず両端を落としてから、切り落とした部分と切り口をこすり合わせてください。
最初はぬるっとした感覚で滑ってこすりにくいですが、続けるとざらざらした感覚に変わってくるんで、そこまでこすり続けてください。
最初はぬるっとした感覚で滑ってこすりにくいですが、続けるとざらざらした感覚に変わってくるんで、そこまでこすり続けてください。
このレシピの生い立ち
これだけ暑いと火を使った料理がおっくうになってきます。
ってことで、今回は切って混ぜるだけの酢の物にしてみました。
ってことで、今回は切って混ぜるだけの酢の物にしてみました。
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