発芽玄米の炊き込みご飯(きのこと梅)
豆苗☆
作り方
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1
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発芽玄米に水を入れ40分〜1時間水に浸します。(玄米は表記通りに浸水して下さい)
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2
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ほぐしたきのこ、梅干し、醤油、酒を加え、普通に炊飯します。
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3
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炊き上がったら梅干しをほぐし、さっくり混ぜて下さい。
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コツ・ポイント
きのこは何種類か合わせます。梅干しの酸味がポイントです。炊飯後、刻んだ大葉、炒りごまを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
玄米が好きなので。朝ごはん用に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆苗☆
