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じゃがいも、人参をざく切りにします。
ズッキーニを斜め切りにします。
玉ねぎをみじん切りにします。
トマトをくし切りにします。
圧力鍋にサラダ油（大さじ1）を熱して中火で、豚こまと1.と 3.を炒めていきます。
ある程度、火が通ったら、圧力鍋に材料が浸るくらいの水を加えて、加圧かけていきます。
加圧かかったら、加圧弁が下がるまで放置します。
加圧弁が下がったら、弱火で、カレールーと○隠し味を加えて混ぜていきます。
次に、ズッキーニ、トマト、ししとうを加えて煮込んでいきます。
お皿に盛り付けて出来上がり！！
返信遅れました。 大好評でなりよりです！！ありがとうございました✨
katanobu
katanobu
