キムチクッパ
Description
レンチンでらくらく
材料
(2人分)
5本
100g
★酒
小さじ2ずつ
★鶏がらスープの素
小さじ1.5ずつ
★豆板醤
小さじ1/2ずつ
★にんにくチューブ
小さじ1/2ずつ
★しょうがチューブ
小さじ1/2ずつ
★塩コショウ
少々
お茶碗ちょっと大盛り2杯分
400ml
300g
100g
2個分
作り方
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1
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ニラと豚バラを食べやすい大きさに切る
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2
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お皿に★と豚バラを入れてよく混ぜ、ラップをかけて700Wで2分レンチンする
※この時点で食卓に出すお皿で調理する
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3
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②にごはん、水を入れてよく混ぜ、ニラ、豆腐(スプーンですくって入れました)、キムチを半量ずつ2つのお皿に盛る
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4
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ラップをかけて700Wで3分レンチンし、卵黄をトッピングしたら完成!
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5
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お好みでごま油を少しかけても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手抜きごはんです