ヨーグルトで作るレアチーズ風デザート
松戸市
作り方
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1
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ゼラチンを★の水でふやかしておく。
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2
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常温にもどしておいたクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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砂糖を加えて、なめらかな状態になるまでよく混ぜる。
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4
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１のゼラチンを電子レンジ（600w)に30秒かけて溶かす（ゼラチンが溶けなければ、10秒ずつ加熱時間を追加して溶かす。）
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5
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３にヨーグルトとレモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜたら、４のゼラチンも加えて混ぜ合わせる。
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6
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器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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◆のいちごジャムと水を混ぜ合わせてソースを作り、食べるときにソースをかける。
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コツ・ポイント
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー89キロカロリー たんぱく質3.2ｇ 脂質4.5ｇ 炭水化物8.9ｇ カルシウム57㎎ 鉄Tr ㎎ 食塩相当量0.1ｇ
エネルギー89キロカロリー たんぱく質3.2ｇ 脂質4.5ｇ 炭水化物8.9ｇ カルシウム57㎎ 鉄Tr ㎎ 食塩相当量0.1ｇ
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが考案（2022）したレシピです。フルーツソースは、ブルーベリージャムやマーマレードなどを使っても美味しいですよ♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
松戸市
