かぼちゃのデリ風サラダ★簡単レンジ調理
Description
あと一品欲しい時、すぐに作れるかぼちゃサラダ。10分以内で完成。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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かぼちゃは種とワタを取り、皮付きのまま8mm厚さ位の一口サイズに切る。
ラップをかけ、レンジ600Wで約4分加熱
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2
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かぼちゃを少し冷まし、マヨネーズとヨーグルトを混ぜ合える。
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3
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輪切にしたオリーブも加えて合え、盛り付ける。
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮の硬そうな部分(傷)は削いでおく。
かぼちゃは加熱し過ぎると硬くなります。
かぼちゃは加熱し過ぎると硬くなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少し残っていたので、家にある物でサラダにしました。