なんちゃってタンドリーチキンの画像

Description

混ぜて、焼く、だけ。

材料 (4人分)

鶏もも肉角切り
500g
カレー粉
大さじ2
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
1つまみ
ステーキ用ミックスソルト
2つまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、混ぜる。肉の周りにしっかり付くように。
    できれば10分ほどおく。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、薄く油を引いて焼く。
    裏表返しながらしっかり火を通す。

コツ・ポイント

お好みによりけりですが、胡椒っぽさがあった方が美味しいと思いますので、ミックスソルトに胡椒が入ってなければ、胡椒を追加してみて下さい。
お好みに応じて微調整されて下さい。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキン(ぽいもの)を作りたい!と思ってしまい、なんとか家にあるもので雰囲気を出しました。
レシピID : 7586162 公開日 : 23/07/25 更新日 : 23/07/26

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