夕食5分旨★白ナスの焦がしバター★お弁当

Name: 夕食5分旨★白ナスの焦がしバター★お弁当
Ingredients: 白ナス 150g; ハーフベーコン 2枚; バター 20g; ニンニクチューブ 2センチ; ミックスチーズ 30g

Description

ジューシーな白ナスとベーコンの旨味、焦がしバターでじっくり焼くからコク濃厚じゅっわ〜
とろ〜りチーズでクセになる味わい♪

元外交官夫人のレシピ

材料

白ナス

150g

ハーフベーコン

2枚

バター

20g

ニンニクチューブ

2センチ

ミックスチーズ

30g

作り方

1

白ナスをカット

ハーフベーコンを細切り
2

フライパンにバターを熱し、ニンニクチューブと白ナス、ベーコンを入れ焼く（中火）
3

白ナスの両面が焼けたら、ミックスチーズをのせて、放置（弱火）
黒胡椒をふる
チーズが溶けたら火を止める
4

お皿にスライドさせて出来上がり♡
5

冷めたらお弁当に♪
6

#クックパッドアンバサダー

コツ・ポイント

リーズナブルなフライパンでいいので、テフロン加工の新しい物を使って欲しいです。

このレシピの生い立ち

白ナスが手に入り、何を作ろうかワクワクしていました。

お弁当に入れるために、水分があまり出ない調理法にしようと考えました。
チーズでコーティングすれば、ジューシーな白ナスの水分を閉じ込める事ができました。冷めても美味しいし、おつまみにも◎

レシピID : 7586333 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年11月19日

初れぽ

なっちゃん３１１

初白ナス、見た目残念ですが美味しかったです(^-^)

#白ナス

作者コメントを見る

なっちゃん311さん美味しく作ってくださり嬉しい♪全然残念な見た目じゃないですよ✨初白ナスに、このレシピを選んでくれてありがとう

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