フレッシュトマトの簡単ソースの画像

Description

ピザやパスタのソースに、そのままバゲットに乗せたり、グリルしたチキンや魚にかけたり、色々使えます(*^^*)

材料 (500g 1ビン)

2個
1個
小さじ1/2
マジックソルト
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトは、3等分に切る。
    トマトは、皮を剥いてざく切りにする。玉ねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    1を耐熱皿に入れ、塩を振りかけてラップをし、電子レンジで3分加熱する。ざっと混ぜ合わせてもう一度、3分加熱する。

  3. 3

    写真

    鍋に移して、マジックソルトを加えて、トマトを潰しながら10分ほど煮詰めて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

先に電子レンジで加熱することで、煮込み時間を短縮します。
ミニトマトの皮が固い場合は、煮詰めながら、取り除いてください。

このレシピの生い立ち

トマトとミニトマトを、たくさん頂いたので、作りました。
レシピID : 7586579 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)

このソースを使って、すごく美味しそうな一品を作ってくださってありがとうございます♪ サラダもカラフルで素敵(*^^*)