豆腐バーで簡単♪野菜嫌いなあの子に肉巻き

豆腐バー（蓮根と枝豆）を使用しました。
使い切った後のパッケージですみません(^^ ;

豆腐バーを横に4分割してから、細切りしていきます。

豚バラを3～5cmの長さに切り揃えます。
バットなどに塩コショウを少しふり、バラ肉を並べ、片栗粉をまぶします。

玉ねぎおろしを作ります。根元を残したまま縦4分割に切り、根元の反対側からすります。

写真の所まですったら止め、根元を切り落とし、縦斬りします。
(↑大人の分になります。)

玉ねぎおろしにポン酢を器の2周りほど入れます。
玉ねぎの汁は捨てません。
レンジで2分ほど加熱します。

美味しそうな焦げ目が付いたタイミングでフライパンから巻き終わりが剥がれないようにそっと動かし、フライパンでコロコロします

蓋をして3～5分間蒸し焼きにします。

余分な油をキッチンペーパーでとり、お皿に盛り付けたら完成です。
お子様の好みで⑦の玉ねぎポン酢の量を加減します。

⚠豆腐バーの材料量（）部分は大人用肉巻きの野菜を使わない場合の予測量です。

テフロン加工のフライパンは加熱前に油、材料を入れるのが基本です。鉄のフライパンはしっかり熱して油をひいてから入れます