簡単メレンゲクッキーの画像

Description

サクッしゅわっとした食感と味がやみつきのみ美味しいクッキーです。

材料

2つ
グラニュー糖
60g

作り方

  1. 1

    卵を君と白身に分け白身のみをボウルに入れる。

  2. 2

    白身を泡雪状になるまで泡立てる。

  3. 3

    グラニュー糖を3回に分けて加えその度に泡立てる。

  4. 4

    ツノがたったら良し!

  5. 5

    絞り袋に入れ鉄板の上にクッキングシートをひき、絞り出していく。

  6. 6

    100°(100°がないかたは110°でも良し)のオーブンで60分焼く

  7. 7

    盛り付けで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

姉から教わったレシピを少しアレンジしてみました。
レシピID : 7587134 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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