豚ばらピーマン炒めの画像

Description

この夏にぴったりな豚ばらピーマン炒め(豚ピー)です。

材料 (5)

6個
1個
600g
50g
★味付け
みりん
大スプーン3杯
しょうゆ
大スプーン3杯
砂糖
大スプーン2杯
オイスターソース
大スプーン1杯
3つまみ
生にんにく
3粒(すりおろし)

作り方

  1. 1

    ピーマンを刻み、7分、レンチンします。

  2. 2

    玉ねぎ、豚ばら肉をフライパンで煮立て、レンチンしたピーマンを入れます。

  3. 3

    刻んだもずくとすりおろしたにんにくを入れて、程よい柔らかさになるまで炒めます。

  4. 4

    程よい柔らかさになりましたら、お椀に味付けした、調味料を全て材料に混ぜ合わさせましたら、火を止め完成です。

コツ・ポイント

ピーマンは、レンチンの方が楽ですよね☆彡

このレシピの生い立ち

暑い夏、スタミナをつけたいという思いがありました。
豚バラ、ピーマン、もずくコンビがスタミナをつけてくれます。
レシピID : 7587153 公開日 : 23/07/27 更新日 : 23/07/27

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