豚ばらピーマン炒め
作り方
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1
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ピーマンを刻み、7分、レンチンします。
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2
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玉ねぎ、豚ばら肉をフライパンで煮立て、レンチンしたピーマンを入れます。
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3
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刻んだもずくとすりおろしたにんにくを入れて、程よい柔らかさになるまで炒めます。
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4
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程よい柔らかさになりましたら、お椀に味付けした、調味料を全て材料に混ぜ合わさせましたら、火を止め完成です。
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コツ・ポイント
ピーマンは、レンチンの方が楽ですよね☆彡
このレシピの生い立ち
暑い夏、スタミナをつけたいという思いがありました。
豚バラ、ピーマン、もずくコンビがスタミナをつけてくれます。
豚バラ、ピーマン、もずくコンビがスタミナをつけてくれます。