ソイミート ピリ辛肉味噌 簡単 肉味噌
作り方
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1
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ソイミートは多めのお湯で3分茹でてざるにあげ、しっかり絞る.
フライパンに中火で油を温める。
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2
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ソイミートを入れ油と馴染んだらガーリックオイルと生姜醤油オイルを入れ香りがしたら味噌とコチュジャン,酒、醤油を入れ炒める
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3
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しっかり水分が飛んだら白胡麻を入れて完成。
冷やして食べてください。
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コツ・ポイント
ピリ辛で美味しい肉味噌はきゅうりや冷やしピーマン、冷奴 なんでもあいます。
辛目が好きならコチュジャンを多めに。
からさが苦手なら減らしたり、蜂蜜などを入れて甘味を出しても良いです。
辛目が好きならコチュジャンを多めに。
からさが苦手なら減らしたり、蜂蜜などを入れて甘味を出しても良いです。
このレシピの生い立ち
ソイミートレシピ作成中