さつまいもの甘煮

醤油約40cc酒約20ccみりん約5cc砂糖大さじ約2を鍋に掛け中火でアルコールを飛ばす。

さつまいもを乱切りにし鍋に入れ弱火で煮込む。

さつまいもがあめ色になったら白ゴマを振り完成。