自分用ガトーショコラ
作り方
コツ・ポイント
材料を混ぜる時はゆっくり混ぜ、気泡が入らないようにするよい。
砂糖は少なめで、チョコレートの甘さを引き立たせることで、くどすぎない程よい味になる。
ビターが好きなので、いつもブラックチョコレートを使用している。
砂糖は少なめで、チョコレートの甘さを引き立たせることで、くどすぎない程よい味になる。
ビターが好きなので、いつもブラックチョコレートを使用している。
このレシピの生い立ち
一番好きなチョコのおかし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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