エンペラーサーモンとズッキーニの画像

Description

エンペラーサーモンから出る塩気と油を活かして

材料

オリーブオイル
適量
1/2パック分
 
適量

作り方

  1. 1

    エンペラーサーモンを3×3cmくらいに切る

  2. 2

    ズッキーニは半月切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル適量、ズッキーニを炒める

  4. 4

    フライパンの中心を空けて、サーモンに焼き目をつける

  5. 5

    酢をひとまわしで終了

コツ・ポイント

サーモンからも油が出るので、オリーブオイルはあくまでズッキーニを炒められるくらいの分量でOK

このレシピの生い立ち

ふるさと納税で届きました。いかに簡単な調理でヘルシーに美味しく食べるか、色々試し中です。
レシピID : 7589203 公開日 : 23/07/30 更新日 : 23/07/30

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