サバ缶と夏野菜の冷や汁
作り方
コツ・ポイント
サバ缶をトースターで焼くことで香ばしい風味がでます。
材料を小分けに加えることで、
混ぜ合わせやすくなります。
水煮缶の水分はお好みでだし汁と一緒に加えるとより美味しい♪
すり鉢を使わなくても材料をよく混ぜ合わせると出来上がります。
材料を小分けに加えることで、
混ぜ合わせやすくなります。
水煮缶の水分はお好みでだし汁と一緒に加えるとより美味しい♪
すり鉢を使わなくても材料をよく混ぜ合わせると出来上がります。
このレシピの生い立ち
冷や汁は通常アジの開きを使いますが、
簡単に作りたいと思いサバ缶代用で生まれたレシピです。
簡単に作りたいと思いサバ缶代用で生まれたレシピです。
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