簡単！お母さんのブルスケッタ
thiii
作り方
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1
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【トマトとバジル】
トマトを角切りにしてカップに入れて、塩、にんにくとバジルを入れて混ぜる。オリーブオイルをかける。
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2
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【たまごマヨ】
ゆで卵をカップに入れてフォークで潰す。他の調味料を全部入れて混ぜる。
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3
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写真は2人前。パンも手作り。この時は家にあったレトルトカレーや前夜の余ってたかぼちゃスープとかと一緒に食べました。
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コツ・ポイント
混ぜるだけ。
強いて言えば、オリーブオイルは最後に。順番逆だと味がぼやけて塩分過多になる。
強いて言えば、オリーブオイルは最後に。順番逆だと味がぼやけて塩分過多になる。
このレシピの生い立ち
子どもの頃お母さんがよく作ってくれていました。
美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。
美味しかったので、大人になってからレシピを聞いて、今でもよく食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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