チャーシューとにんじんの混ぜごはん

チャーシューとにんじんの混ぜごはんの画像

Description

チャーシュー作ったあとに必ず作りたい一品です。

材料 (2人分)

混ぜごはんの素(2回分)
チャーシュー(細かく切る)
150グラム
1/3本(約70グラム)
生姜(千切り)
1/2かけ
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
 
温かいごはん
2膳

作り方

  1. 1

    混ぜごはんの素を作ります。
    鍋にチャーシュー、人参、生姜、オイスターソース、醤油、酒を入れて火にかけます(中火

  2. 2

    水気がなくなるまで時折混ぜながら(焦げないように)煮つけます。

  3. 3

    写真

    温かいごはんに混ぜます。お好みで枝豆をちらします。

  4. 4

    写真

    お弁当にもぴったりです。

コツ・ポイント

チャーシューの味つけが濃い場合には、調味料はオイスターソースだけでもいいかもです。味見をしながらお好みの味わいをみつけてください。

このレシピの生い立ち

チャーシュー作ったときに作っている一品です。
レシピID : 7591555 公開日 : 23/08/02 更新日 : 23/08/02

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