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混ぜごはんの素を作ります。鍋にチャーシュー、人参、生姜、オイスターソース、醤油、酒を入れて火にかけます(中火)
水気がなくなるまで時折混ぜながら(焦げないように)煮つけます。
温かいごはんに混ぜます。お好みで枝豆をちらします。
お弁当にもぴったりです。