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10分簡単釜玉うどん

10分簡単釜玉うどんの画像

Description

10分で作れます

材料 （1人分）

うどん
1人分
氷水
適量
ポン酢
大さじ1
白だし
小さじ1
塩
ひとつまみ
わさび
適量
生姜
適量
鰹節
適量
卵の黄身
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    麺を茹でて、氷水で洗う。

  2. 2

    写真

    つゆを作る
    ポン酢大さじ1
    白だし大さじ1
    塩小さじ1
    レモン汁小さじ1
    わさび適量
    生姜適量
    混ぜる

  3. 3

    2に茹でて冷やした麺に混ぜる

  4. 4

    写真

    卵の黄身、鰹節やふりかけ、ネギのりなどをのせて完成

コツ・ポイント

味の素などを少し入れても美味しい

このレシピの生い立ち

家族みんな寝込んだとき、病気している人も食べやすいものと考え作りました。10分
レシピID : 7592223 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

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10分簡単釜玉うどん
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