スイカの皮でサラダ
まぁこやん
作り方
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1
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スイカの皮をむいて厚さ1～2mmくらいに切る
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2
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刻んだスイカに塩小さじ１くらいで塩もみして５分くらい置いておく。
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3
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その間にボールに★の材料を入れ混ぜる。
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4
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しっかり水気を絞ったスイカをボールに入れ混ぜる。
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5
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盛り付けて出来上がり。
あればフライドオニオンをかける。
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コツ・ポイント
スイカの赤い所が少しくらい残っていても大丈夫。
塩もみした後のスイカはしっかりめに絞った方がいいかな。
後から水分が出てきます。
塩もみした後のスイカはしっかりめに絞った方がいいかな。
後から水分が出てきます。
このレシピの生い立ち
いつもは漬物にしてるけど違う味で食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁこやん
