ししとうの味噌炒めの画像

Description

ししとうの辛味と甘い味噌の味がマッチした美味しいおつまみです♪

材料 (1人分)

10本
味噌
大さじ約2
みりん
大さじ約1
砂糖
大さじ約1
大さじ約1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引きししとうを中火で炒める。

  2. 2

    味噌にみりんと砂糖を加え混ぜた物を炒めているししとうに掛け更に中火で炒める。

  3. 3

    ししとうが白くしんなりとなって味噌が濃い茶色になって来たら完成。

コツ・ポイント

ししとうが白くしんなりとなって味噌の色が濃い茶色になるまで炒めると良い感じになります。

このレシピの生い立ち

辛いししとうを甘い味噌で和え辛さを抑えて辛いのが苦手な方にも食べられる味噌炒めです。
レシピID : 7593764 公開日 : 23/08/06 更新日 : 23/08/09

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あんこたべたい
簡単甘辛で美味しかったです。ありがとうございます!

レシピを参考にして頂きありがとうございました♪