超簡単☆塩焼きそば♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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豚バラ肉を炒めます。
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2
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にんじんを炒めます。
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3
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たまねぎを炒めます。
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4
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椎茸を炒めます。
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5
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キャベツを入れ分量外の水を100cc入れます。
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6
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蓋をして蒸し焼きします。
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7
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焼きそばを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミして焼きそばを袋の中でほぐしておきます。
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8
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焼きそばを入れます。
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9
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蓋をして蒸し焼きします。
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10
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鶏がらスープの素を入れます。
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11
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蒸し焼きをしてしっかり炒めたら激うま塩焼きそばのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
具は多めがいいです。キャベツは入れたら蓋をして蒸し焼きにします。焼きそばはレンジでチンするとほぐれやすく切れにくくなります。焼きそばを入れたらさらに蒸し焼きします。鶏がらスープだけで味をつけます。その方がたまねぎの味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたくて作りました♪♪鶏がらスープだけでうまい！あっさり味のシンプル焼きそば♪♪食欲が進みます！激うま焼きそばをぜひぜひ宜しく♪♪ AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
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あけぼしたびと
