作り置き　夏野菜のカラフル"山形のだし"

Name: 作り置き 夏野菜のカラフル"山形のだし"
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 茄子 1本; 胡瓜 1本; 茗荷 1個; 大葉 3〜4枚; トマト 1個; お好みの野菜 適宜; 麺つゆ 適宜

Description

切って混ぜるだけ。カラフル夏野菜で食欲UP

1本

1本

1個

3〜4枚

1個

お好みの野菜

適宜

麺つゆ

適宜

野菜から水が出るので希釈は濃いめで。

野菜はお好み。トマトが入るとグルタミン酸で風味が増すので我が家ではマスト。他にモロヘイヤ、山芋、ゴーヤ、ズッキーニ、枝豆、とうもろこし、丘わかめなど。味が薄くなって来たら塩昆布足して

自分の好きな野菜で作りたかった。

レシピID : 7594382 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/08/07