ナーベーラー（ヘチマ）味噌煮
ふくすけとりお
作り方
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1
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少し油を入れて炒り卵にして取り出す
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2
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油を中火に焼いた後､冷凍ヘチマを炒める
レシピID:7593066
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3
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ヘチマを半透明に炒めたら､1センチ台に切ったベーコンを投入
ヘチマから出る汁と一緒に､ヘチマがくたくたになるまで炒める
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4
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3に水気が足りなければ少し水を足して､☆を溶かし入れて、卵を投入
水気が飛んだら出来上がり！
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5
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味見して味付けが薄ければ､塩や味噌を足しても良いかと思います♪
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コツ・ポイント
なるべく､ヘチマには火を入れてください。トロトロが美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
沖縄ではヘチマはたわしでは無くお野菜として食されてるので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふくすけとりお
