▲山ごはん▲タイカレーのフォー
はらぺこworks
作り方
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1
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カットキャベツと水を入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら鶏がらスープの素とフォーを入れて３〜５分ほど煮て麺が柔らかくなったら火を止める。
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3
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缶詰を空けてタイカレーをトッピング。
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4
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お好みで乾燥パクチーをふりかけたら完成♪
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5
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【補足】材料写真
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コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
フォーって乾麺使えば案外カンタンに作れるけど、山でやったことないなと思ったのがきっかけ。そこで山でやりやすいよう、保存性の高い缶詰でレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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