超簡単に！薄切り肉のとんかつ風

豚肉を重なった状態にして、塩コショウを上下にふりつけます。しっかりと押さえつけます。

てんぷら粉の水どきしたものをつけて、お皿に広げたパン粉をつけます。形をしっかりとします。

フライパンに３ｃｍ位の油を入れて、並べて揚げ焼きします。
しばらくは色が変わるまで触らずにします。裏返して3分位ですね。