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電気せいろで簡単！イタリアン茶碗蒸し

電気せいろで簡単！イタリアン茶碗蒸しの画像

Description

玉ねぎのシャキシャキ食感、ウインナーの旨みが美味しいトマト味の洋風茶碗蒸し。栄養満点でお子さんのおやつにもピッタリです♩

材料 （4個分）

卵
2個
トマトジュース（無塩）
220ml
コンソメ
小さじ2
お湯
80ml
コショウ
適量
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
2本
とろけるチーズ
20g
〈トッピング〉アスパラ
1本
〈トッピング〉粉チーズ
適量
〈トッピング〉ピンクペッパー
適量

作り方

  1. 1

    お湯にコンソメを溶かし、冷ましておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りにし、器にとろけるチーズと一緒に均等に分けて入れる

  3. 3

    写真

    ボウルに（1）、卵、トマトジュース、胡椒を入れて優しく混ぜる

  4. 4

    写真

    （3）を粗めのザルでこし、（2）の器に注ぐ。軽く、具とかき混ぜる

  5. 5

    写真

    （4）を正露に入れて15分ほど蒸す。お好みでアスパラ、粉チーズ、ピンクペッパーをトッピングすれば完成

コツ・ポイント

トッピングのアスパラは、茶碗蒸しを蒸している上段で同時に蒸すのがおすすめです

このレシピの生い立ち

◼️電気せいろ「TEGARU=SEIRO」使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_seiro_cooking）
レシピID : 7596697 公開日 : 23/08/10 更新日 : 23/08/10

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電気せいろで簡単！イタリアン茶碗蒸し
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