れんこんのさっぱり梅風サラダ
Description
叩き梅と煎り酒(ポン酢でも)を使った簡単ドレッシングで作る梅風味のさっぱりサラダです♪れんこんのシャキシャキが美味しい♪
材料
作り方
コツ・ポイント
煎り酒は塩分が少ないので私は梅干しを2個いれます。ポン酢を使う場合は味が濃いので梅干し1個でいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
おいしかったデリの総菜の真似っこをしてみました。
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