○タッキー風皮付きポテトフライ！
akonyann
作り方
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1
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ジャガイモをタワシを使い洗い皮付きのままクシ型に切る！しばらく、水につける…
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2
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耐熱の容器に入れ、電子レンジで３分ぐらいチンする！
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3
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軽くキッチンペーバーで水気を拭き、油で揚げる！油は冷たいままにポテトを入れて…点火してOKです！
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4
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ポテトに竹串を指して柔らかくなってれば、油から上げて…温かいうちに塩コショウをまぶして出来上がりです！
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コツ・ポイント
クシ型ポテトを電子レンジで少しチンすることにより、時短になります！
皮を剥いても良いですが、新じゃがのように…皮が柔らかくフレッシュな物は…皮付きの方が…香ばしくて美味しいと思いますがお好みで…
皮を剥いても良いですが、新じゃがのように…皮が柔らかくフレッシュな物は…皮付きの方が…香ばしくて美味しいと思いますがお好みで…
このレシピの生い立ち
ポテトフライを短時間で作りたかったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
