【保育園給食】ずんだおはぎ

Name: 【保育園給食】ずんだおはぎ
Yield: 幼児5人分
Ingredients: もち米 75g; 米 75g; 枝豆 150g; 豆乳 100ml; 砂糖 10g

Description

夏に旬の枝豆を使ったおやつです★
枝豆は大豆に比べてビタミンCが多く、食べると夏バテ予防にもなります★

75g

75g

150g

100ml

砂糖

10g

４でずんだあんにうまくとろみがつかなかったら、水溶き片栗粉などでとろみをつけて調整しても◎

食育で枝豆のさやむきをした後食べられるおやつとして考案しました。枝豆を細かくするので、誤嚥防止にもなります。

レシピID : 7597947 公開日 : 23/08/28 更新日 : 23/08/28