【改】冷めてもめちゃやわ鶏ハム
Description
冷めてもめちゃくちゃ柔らかいので作ってほしい!
材料
(1枚分)
作り方
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1
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厚みがあるものは少し開いてある程度均一にしてね
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2
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耐熱の袋(我が家はアイラップ)にむね肉と白だしをいれる
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3
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深めのお鍋にお湯を沸かす
沸騰したら火を消して2を口を結ばず入れる
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4
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あとは蓋をして1時間程放置で完成!
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5
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切った時に汁?が赤かったり、お肉も赤みがあったりしたらもう一度沸騰したお湯に袋に入れて5分ずつ様子みてください。
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6
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※厚みが全然無いものなら放置時間を短くしてください!
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コツ・ポイント
1回に1枚ずつしか作った事ないからご注意ください(. .`)
コツなんてないよ!
1お湯を沸騰させたら火を消す
2袋の口結ばず鍋に入れる
3蓋をする
それだけ普通のことしてたらうまうま₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
コツなんてないよ!
1お湯を沸騰させたら火を消す
2袋の口結ばず鍋に入れる
3蓋をする
それだけ普通のことしてたらうまうま₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
このレシピの生い立ち
鶏ハムレシピは今まで色々見てきて作ってきてやっとたどりついたものです!ほんとに冷めても柔らかいから1度作って見てください!