豚肉入りきんぴらごぼうの画像

Description

弁当の一品に。ごほう消費。
きんぴら最高!。

材料 (5人分)

1パック
1本
2本
ごま油
適量
◎酒
大さじ1.5
◎みりん
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを笹がきをする。
    人参を千切りに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を
    入れて、
    ごぼうと人参を入れて、
    しんなりするまで炒める。

  3. 3

    しんなりするまで炒めたら、豚小間切れ肉を
    入れて炒める。
    肉に火が通ったら、
    ◎の調味料を加えて炒める。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

ごぼうを笹がきすることが
ポイントです。

このレシピの生い立ち

ごぼうがあったので、
調べていたら出てきたので作りました。
レシピID : 7598692 公開日 : 23/08/13 更新日 : 23/08/13

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