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無水バターチキンカレー

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Description

時短簡単バターチキンカレーです。
カレールーを入れると焦げやすくなるので途中で入れても良いかも知れません。

材料 （4皿分）

玉ねぎ
1〜2玉
鶏肉
1枚
砂糖
大さじ3
トマト缶
1缶
カレールー
半箱
バターかマーガリン
30g
コーヒー系あれば
適量
水か牛乳
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り、鶏肉を一口サイズに切って鍋に入れる

  2. 2

    写真

    砂糖大さじ3を入れる

  3. 3

    写真

    トマト缶1缶、トマト缶についたトマトを取るための少量の水を入れる(水は無くても良い)

  4. 4

    写真

    お好きなカレールーを入れる

  5. 5

    写真

    バター(マーガリン)を30g入れる

  6. 6

    写真

    蓋をして焦げないようにたまに混ぜながら弱火〜中火で2.30分煮込む
    だんだん水分が出てきます。

  7. 7

    写真

    隠し味でコーヒーを入れる
    (ブラックでも微糖でもカフェオレでも、無くても大差はありません)

  8. 8

    写真

    お好みの緩さになるまで水が牛乳を入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕事で忙しい弟から教えてもらった時短レシピです。
レシピID : 7598749 公開日 : 23/08/13 更新日 : 23/08/13

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無水バターチキンカレー
by クックKTSPKS☆