卵不使用！ミルフィーユチーズとんかつ

豚ロースは3枚重ねて、半分におったとろけるチーズをのせ、さらに肉を3枚重ねる。これを2つ作る。

チーズがはみ出ないように形をととのえながら塩胡椒をふる。

❷の表面にマヨネーズを塗り、パン粉を適量つける。

カットしてお皿に盛り付け出来上がり。