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ナスのミートグラタン

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Description

ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン！
がっつりカロリーでご飯も進みます。

材料 （3人分）

なす
1本
レトルトミートソース
1袋
牛乳
200cc
米粉
60g
バター
40g
玉ねぎ
1/4玉
塩
2g
チーズ
適量
米粉パンのパン粉
適量
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    なすを輪切りにして、
    油を多めに引いて焼く。

  2. 2

    写真

    ミートソースを下にひく

  3. 3

    写真

    その上に❶をのせる

  4. 4

    写真

    お鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。炒まったら、米粉と牛乳半分入れてヘラで混ぜる。弱火にて。
    グルテンフリー！

  5. 5

    写真

    残りの牛乳と塩を入れて、
    ホワイトソース完成。

  6. 6

    写真

    ❺のホワイトソースを被せて
    チーズ、パン粉をのせる。

  7. 7

    写真

    オーブンで220℃24分
    中までグツグツになるまで焼いて
    出来上がり

コツ・ポイント

今回はホワイトソースは手作りしましたが、
ミートソースもホワイトソースもレトルトや缶詰で作成可能です。頑張り過ぎるよりもうまくレトルトを利用して、ご馳走メニューにしちゃいましょう。
夏場はほっとけるオーブン料理はおすすめです。

このレシピの生い立ち

ナスミートしようと思い、玉ねぎを切ってたらグラタンになりました。汗
レシピID : 7600973 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

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ナスのミートグラタン
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