米ぬか100%のパウンドケーキりんご入り

オーブンによら、焼き加減が違うかもしれないので、20分ちよっと前くらいに様子をみてください。米ぬかの香ばしさがあるので、甘さ控えめでも食べやすいです！今回は干しりんごを入れたので、甘さを補っています。
米ぬか50gはお米７分つき4合分です。

自宅で精米しているので、余った米ぬかでヘルシーなおやつを作りたかったからです。