茄子のレンチンごま油炒めの画像

Description

茄子をレンチンで楽チン

材料

5個
ごま油
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
少々
適量

作り方

  1. 1

    茄子を半分にして3ミリの細切りにして皿に入れます。

  2. 2

    ①にごま油をかけてラップをし6分レンチンします。

  3. 3

    ②に鶏ガラスープの素と塩を入れて混ぜ合わせたらできあがりです。

  4. 4

    お好みでみょうがの千切りを入れても美味しいですよ。

コツ・ポイント

青じそ、鰹節色々な薬味を添えると美味しいです。

このレシピの生い立ち

暑い夏、火を使わなくて作れたらいいな~と作り始めました。
レシピID : 7603254 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/30

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