レシピ1低温ニンニクオイル使用のパスタ
作り方
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1
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ニンニクを粗めに刻み容器にオリーブオイル、鷹の爪、ローズマリーを
入れ、82度設定の三時間
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2
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パスタは、バニラ1.6ミリ使用
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3
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ニンニクオイルを入れ、シーフードミックス、キノコ類を入れ
塩、胡椒を入れ炒め合わせます。
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4
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パスタ投入、大葉、焼き海苔を入れ素早く混ぜ合わせて
完成^_^
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5
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お好みでレモンなど添えて
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コツ・ポイント
低温調理器を使用して、ニンニクオイルを作りパスタに使用しました
このレシピの生い立ち
低温調理器を使いニンニクオイルを使いたくパスタに使用