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ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜます。
(1)に牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます。
(2)と切った食パンをジップロックに入れて一晩冷蔵庫で寝かします。この時にできるだけ空気は抜きましょう。
バターを引いたフライパンに(3)を入れ蓋をして中火で両面4〜6分ずつ焦げ目がつくくらいまで蒸し焼きにします。
完成！
美味い飯を作ります
