ワンパンで冷めても美味しい和風パスタ♡

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Description

今日の「ズボラ♡キレイ」レシピは野菜たっぷり♬茹でから味付までワンパンで作るパスタ。作り置きして翌朝食べても美味です❣

材料 (2人分)

茹でパスタ(少なめに)
1,5人分
 
1本
70g
 
醤油麹(醤油)
大さじ2杯
お湯
40cc
 
輪切り唐辛子(お好みで)
少々

作り方

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    【調理バサミ】でウインナーを3等分くらいの大きさの斜めにカットしましょう。
    ■まな板を使わず洗い物減らします。

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    【調理バサミ】ナスも中央に切込みを入れます。
    ※スボラだから大きさは揃いにくいので完璧主義の方は、まな板使ってね。

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    【調理バサミ】
    切込みが入ってるので輪切りすれば細かくなります。

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    キャベツ、ピーマン。しめじも一口大にカット。

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    パスタを茹でたらお湯切りします。

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    ■パスタを茹でたフライパンを【洗わず】そのまま使います。

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    ■【油ナシ】のフライパンにカットしたソーセージや野菜を全部入れます。

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    中火】で混ぜながら炒めます。(油なし)

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    野菜が少しシンナリしてきたらチキンコンソメを入れます。

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    焦げ付かないようにお湯を入れます。

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    お好みで輪切り唐辛子を入れます。

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    フライパンの中央をあけて、そこに湯でパスタを入れ手混ぜましょう。野菜はドーナッツ状態で周りに避けておきます。

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    弱火
    中央のパスタに醤油麹(醤油)をかけて混ぜます。
    ■野菜にお醤油で色が悪くなるので、なるべく避けて。

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    火を止めて、盛り付ける前にパスタと野菜を混ぜます。

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    盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

■まな板不要/調理バサミでカット!
■ワンパン/パスタを茹でたフライパンを洗わず使います!
■醤油は野菜に直接かけると色が悪くなるので、パスタに味付けして火を止めてから混ぜて盛りつけしましょう。

このレシピの生い立ち

【ズボラ♡キレイ】
手間もカロリーも省いて美味しいレシピ♬
■お片付けもスボラで楽々
※ワンパン 
※調理バサミ
※ひとくちコンロ
■油不使用でカロリー減
■コンソメ増+醤油麹で塩分減
■パスタ減+野菜タップリ増で 
 美容ダイエット♬

レシピID : 7603820 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

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