ワンパンで冷めても美味しい和風パスタ♡
作り方
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1
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【調理バサミ】でウインナーを3等分くらいの大きさの斜めにカットしましょう。
■まな板を使わず洗い物減らします。
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2
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【調理バサミ】ナスも中央に切込みを入れます。
※スボラだから大きさは揃いにくいので完璧主義の方は、まな板使ってね。
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3
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【調理バサミ】
切込みが入ってるので輪切りすれば細かくなります。
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4
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キャベツ、ピーマン。しめじも一口大にカット。
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5
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パスタを茹でたらお湯切りします。
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6
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■パスタを茹でたフライパンを【洗わず】そのまま使います。
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7
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■【油ナシ】のフライパンにカットしたソーセージや野菜を全部入れます。
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8
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【中火】で混ぜながら炒めます。(油なし)
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9
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野菜が少しシンナリしてきたらチキンコンソメを入れます。
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10
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焦げ付かないようにお湯を入れます。
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11
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お好みで輪切り唐辛子を入れます。
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12
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フライパンの中央をあけて、そこに湯でパスタを入れ手混ぜましょう。野菜はドーナッツ状態で周りに避けておきます。
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13
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【弱火】
中央のパスタに醤油麹(醤油)をかけて混ぜます。
■野菜にお醤油で色が悪くなるので、なるべく避けて。
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14
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火を止めて、盛り付ける前にパスタと野菜を混ぜます。
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15
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盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
■まな板不要/調理バサミでカット!
■ワンパン/パスタを茹でたフライパンを洗わず使います!
■醤油は野菜に直接かけると色が悪くなるので、パスタに味付けして火を止めてから混ぜて盛りつけしましょう。
■ワンパン/パスタを茹でたフライパンを洗わず使います!
■醤油は野菜に直接かけると色が悪くなるので、パスタに味付けして火を止めてから混ぜて盛りつけしましょう。
このレシピの生い立ち
【ズボラ♡キレイ】
手間もカロリーも省いて美味しいレシピ♬
■お片付けもスボラで楽々
※ワンパン
※調理バサミ
※ひとくちコンロ
■油不使用でカロリー減
■コンソメ増+醤油麹で塩分減
■パスタ減+野菜タップリ増で
美容ダイエット♬
手間もカロリーも省いて美味しいレシピ♬
■お片付けもスボラで楽々
※ワンパン
※調理バサミ
※ひとくちコンロ
■油不使用でカロリー減
■コンソメ増+醤油麹で塩分減
■パスタ減+野菜タップリ増で
美容ダイエット♬