ご飯が進む！さばの甘辛揚げ

さばは塩をふって10分ほど置き、キッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切る。

<1>に片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、<2>を並べ、片面2〜3分ずつ揚げ焼きにする。