☆簡単☆スタミナ満点プルコギ

Name: ☆簡単☆スタミナ満点プルコギ
Yield: 2人分
Ingredients: ピーマン 2個; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/3本; 牛こま切れ肉 200g; ◎醤油 大さじ1と1/2; ◎酒 大さじ1と1/2; ◎砂糖 大さじ1; ◎コチュジャン 大さじ1/2; ◎にんにくチューブ 4cm; ごま油 大さじ1; 白ごま 小さじ1

Description

お野菜とお肉がバランスよく摂れて、甘辛味なのでご飯がもりもり食べられます♪
ご飯にのせて丼にしても美味しいです！

PATTIE◎

材料（2人分）

2個

1/2個

1/3本

200g

◎醤油

大さじ1と1/2

◎酒

大さじ1と1/2

◎砂糖

大さじ1

◎コチュジャン

大さじ1/2

◎にんにくチューブ

4cm

ごま油

大さじ1

白ごま

小さじ1

作り方

1

ピーマンと玉ねぎは8mm幅に切る。にんじんは細切りにする。
2

ポリ袋に①、牛こま切れ肉、◎を入れて揉み込む。
3

フライパンにごま油を中火で熱し、お肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒める。
4

お皿に盛り、白ごまをかける。

コツ・ポイント

お好みで糸唐辛子、温泉卵をトッピングしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

牛こま切れ肉が安く売っていたので大好きなプルコギを作ってみました！

レシピID : 7604335 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい！

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです！

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