トマト、鯖缶、パンのサルサソースグラタン

トマト、鯖缶、パンのサルサソースグラタンの画像

Description

トマト、鯖缶、パンを使って、サルサソースにチーズをトッピングしたグラタン。

材料 (2人分)

固形量140g
A.トマト(大)
1/2個 約150g
パン(6枚切)
1枚
B.トマト(大)
1/2個 約150g
レモン汁、塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    B.トマトの種を取り除き、荒くみじん切りする。 レモン、塩を適量加え、好みの味に仕上げる。

  2. 2

    写真

    鯖缶、A.トマト、食パンを一口大に切り、グラタン皿にのせ、サルサソースとチーズの順にトッピングする。

  3. 3

    写真

    オーブントースター(1300W)で、チーズに焼き目がつくまで、10分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お好みでサルサソースに玉ねぎ、ピーマンなど加えてもいいですし、タバスコを加えてピリ辛にアレンジすることもできます。

このレシピの生い立ち

具材とチーズの一体感をだすために、サルサソースを加えました。トマトのプレーンな味とサルサソースの酸味の2つが味わえ、パンが具材から出るソースがしみ込んで、とろっとした触感が楽しめます。
レシピID : 7604674 公開日 : 23/08/22 更新日 : 23/09/18

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